冬の味覚の代表格といえば、海のミルクとも呼ばれる「牡蠣」。
1月〜2月にかけては、各地で「かきまつり」が開催されます。
今回は、全国の牡蠣出荷量3位を誇る岡山県の牛窓町で開催される「牛窓朝市ミニ牡蠣まつり」について紹介します。
牛窓朝市ミニ牡蠣まつりは、2020年2月9日（日）8:30から牛窓漁業共同組合で開催されます。
時間も1時間半と短く、売り切れ次第終了ですので、毎年朝市開始前から行列ができます。なので、早めの来場が必須です。
クルマは、周辺の波止場に駐車することになりますが、あまりひらけた場所ではないのでご用心を。
先着200名に無料の牡蠣汁が振舞われる他、地元グルメの「魚ギョッとサンド」などを楽しむことができます。
では詳しく見ていきます。
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牛窓朝市ミニ牡蠣まつりの混雑予想
2020年2月9日（日）8:30から、牛窓漁業共同組あで牡蠣まつりが催されます。
牡蠣が売り切れ次第終了、朝市なので10:00までの開催予定ということで、毎年開始時間前から行列ができます。
でも、混雑を避けていては牡蠣をゲットすることはできませんので、朝早めに出て並ぶ必要があります。
2月は寒いですし、海がすぐそばの会場なので防寒対策は必須です。でも、早起きは三文の徳ということで、先着200名にはあったかい牡蠣汁が振舞われます（無料）。
場所は上記の地図の通りで、県道28号線を走っていくと牛窓漁協の近くにはファミリーマートがあります（地図上のUOUOのあたり）。なので、ファミリーマート（牛窓町店）がひとつの目印になります。
駐車場は周辺の波止場などです。
ひらけた駐車場ではないので注意が必要ですが、比較的多くのクルマが駐車できるので、駐車場に困る可能性は低いです。
会場では、地魚や地物野菜が販売されてますが、今回注目したいのは地元グルメです。
地元グルメ「魚ギョッとサンド」
牡蠣まつりでは、牡蠣を使った料理は当然のように販売されますが、ここで注目したいのは「うしまど魚ギョッとサンド」です。
2017年に「1億人の大質問!?笑ってコラえて！」の「ダーツの旅」で紹介されたことがあります。
牛窓こはだレディースの面々が作る、魚のハンバーグと地物野菜を挟んだサンドイッチです。
岡山観光WEBより引用
魚のハンバーグもパンも全て手作りで、こはだレディースの愛情がたっぷりとこもった優しい味のサンドイッチです。
価格は300円程度です（変動している可能性あり）。
ちなみにこの魚ギョッとサンドは、毎月第二日曜日の牛窓朝市で購入することができますので、今回かきまつりは都合がつかなかったという場合でも大丈夫です。
今回の牡蠣まつりでは、カキフライサンドも販売されるようです。こちらもおそらく地物野菜が使われているはず！
まとめ
牡蠣が旬を迎え、各地で牡蠣まつりが開催されています。
瀬戸内海沿岸でも同様に牡蠣まつりが開催されており、2月は特にその開催が多い時期です。
牛窓朝市ミニ牡蠣まつりは、朝早くから行列ができますが、開催時間が短いこともあり、行列は覚悟していく必要があります。なお、子供さんには先着100名に駄菓子の詰め合わせが配られます。
そして、今回特にオススメしたいグルメは、牡蠣ではなくご当地グルメの「魚ギョッとサンド」！
魚ハンバーグと地物野菜であっさりと食べられる一品です。
実は、同じ日（2月9日）には、相生でも牡蠣まつりが開かれています。時間はちょうど続きくらいですが、牛窓から相生はクルマで1時間以上離れていますし、相生は来場者2万人で結構混雑するので、はしごするには結構覚悟がいります。なお、相生の牡蠣まつりは15:00までです。
相生かきまつり2020の混雑予想や駐車場は？セルフの牡蠣BBQも
牡蠣を買って、冬の味覚を満喫してください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
2020-02-05
岡山で開催のかきまつりについては以下をご覧ください。
かきまつりinノースビレッジ2020の混雑予想！牡蠣販売は予約を（2020年2月15日〜）
日生かきまつり2020の混雑予想！焼がき・牡蠣汁とカキオコは必食（2020年2月23日）
